Le rôti français, un classique. Offert dans nos boîtes mixtes | boeuf du Québec
Boeuf:Rôti français
Marinade:
3c à soupe de sauce soya
3c à soupe d'huile au choix
3c à soupe de gingembre haché
2c à soupe d'ail haché
2c à soupe de cassonade
Sel et poivre au goût
Laisser mariner de 3h à 6h
Cuire au barbecue ou sur poêle à feu élever
Sauce aux arachides :
3/4 tasse d'eau
1/2 tasse de beurre d'arachide croquant
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de sauce soya
1 c. à the d’huile de sésame grillé
Sel et poivre au goût
Préparation :
Dans une casserole, porter à ébullition tous les ingrédients en remuant à l'aide d'un fouet. Laisser mijoter doucement de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe. Saler et poivrer au goût.
Bonne bouffe.
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