CEVICHE DE CREVETTE PAR CHEF JONATHAN MAYER

Nos crevettes roses

Temps de préparation 20 minutes
Temps de macération : 3 heures

Viande :
1 lb de crevettes rose crue, déveiné et décortiqué

Ingrédients :
1 poivron rouge coupé en cubes
1 poivron jaune coupé en cubes
1/2 oignon rouge coupé en cubes
2c à soupe de ciboulette haché
2c à soupe de coriandre haché
Le jus et le zeste de 3 limes et 3 citrons
1/2c à soupe de paprika
1/4c à soupe de cumin moulu
Sel et poivre

Instructions :
Tous mélanger, laisser macérer 3 heures minimum

Bonne bouffe.

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