PAIN DE VIANDE DE DINDE PAR CHEF JONATHAN MAYER

De la dinde haché de première qualité

Viande :
1 lb de dinde haché

Ingrédients :
1c à thé d’ail haché
2 blancs d’œufs
1/4 tasse d’oignons blanc haché
1/2 tasse d’épinard haché
3c à soupe de tomates séchées coupé grossièrement
1/4 de tasse de chapelure panko


Instructions :
Préchauffez le four à 350 degrés
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, jusqu’à obtention d’une texture homogène
Former un pain sur une plaque à cuisson, cuire au four de 35 à 45 minutes ou jusqu’à ce que l’intérieur soit bien cuit

Servir avec une purée de patates douce et des légumes vert

Bonne bouffe.

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