Coin fumoir
Envie de partir à la découverte de nouvelles saveurs? Choisissez parmi nos pièces de viandes et de poisson de la plus haute qualité, parfaitement appropriées pour la fumaison. Que ce soit pour faire votre propre saumon fumé ou pour épater vos proches (et vos papilles!), Renard vous offre ce qu’il y a de meilleur, tant au niveau des coupes que des sauces et des épices.
La fumaison est l’une des techniques de cuisson les plus naturelles et les plus saines qui existe puisqu’elle ne requiert pas de matière grasse!
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