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Boîte mixte | Agneau du Québec

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    Description

    Au choix : 5, 10, ou 15 livres de viande d’agneau québécoise, sans hormones ajoutées. Les morceaux de viande sont congelés sous vide. La boîte se compose de différentes coupes de l’agneau; jarret complet, gigot demi et désossé, gigot tranché, côtelettes d’agneau, carré d’agneau, rôti d’épaule désossé, cube d’agneau et agneau haché. Les abats (foie, coeur et amourette)  et têtes peuvent être ajoutés à votre demande. 

    Qu’est-ce que c’est?

    La viande d’agneau est assez grasse et sa chair est à la fois goûteuse, tendre, juteuse… autant d’adjectifs que de plats avec lesquels la conjuguer! L’agneau est délicieux aussi bien rôti que grillé, poêlé, braisé ou encore mariné. 

    Il existe de nombreuses coupes possibles avec la viande d’agneau offrant de multiples options de cuisson et de saveurs: jarret complet, gigot demi ou désossé, gigot tranché, côtelettes, carré, rôti d’épaule désossé, cube, mais aussi haché. 

    Chez Renard, on aime vous gâter et on ne voudrait surtout pas vous priver de toutes ces possibilités. Pas besoin de faire un choix, la boîte comporte toutes ces coupes! De quoi varier vos repas sans vous tracasser, à un prix compétitif pour une viande de grande qualité. 

    Idée pour recette avec carré d'agneau... cliquez ici!

    Idée pour recette avec jarret d'agneau... cliquez ici!

    Provisions rusées

    Notre viande québécoise est scellée sous vide et congelée à l’unité. En gros, c’est de la viande en gros et c’est livré à porte. C’est un choix rusé pour faire vos provisions. 

    La viande Renard est idéale pour la conservation et les gros barbecues.

    Les viandes Renard

    Un choix rusé pour avoir de la vraie viande locale à prix abordable. Renard, c'est un projet aux valeurs québécoises.

     

    *** Les photos affichées proviennent de stock photo, en attendant nos photos officielles.