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Chair de crabe des neiges de première qualité, sous vide

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    Description

    Chair de crabe des neiges de poids moyen de 200 g, congelé et sous vide.

    Qu’est-ce que c’est?

    Chionoecetes opilio est une espèce de crabes de la famille des Oregoniidae. Il est comme les autres espèces de son genre appelé « crabe des neiges ». Cette espèce est la plus abondante mais aussi la plus pêchée. C'est une grosse araignée de mer des mers froides qu'on rencontre dans le Pacifique nord, de l'Alaska aux îles Kouriles et du Kamtchatka, ainsi que dans l'Atlantique nord-ouest (Terre-Neuve, Saint-Pierre-et-Miquelon1, Nouvelle-Écosse, Québec, etc.). Le Canada est le plus grand producteur de crabe des neiges au monde, sa production atteignant les deux tiers de l’approvisionnement mondial.
     

    Provisions rusées

    Nos poissons sont scellée sous vide et congelée à l’unité. En gros, c’est du poisson en gros et c’est livré à porte. C’est un choix rusé pour faire vos provisions. 

    Les poissons Renard sont idéale pour la conservation et les gros barbecues.

    Les poissons Renard

    Un choix rusé pour avoir du poisson à prix abordable. Renard, c'est un projet aux valeurs québécoises.

    *** Les photos affichées proviennent de stock photo, en attendant nos photos officielles.