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Duo | Sauce à spaghetti bolognaise & Viande fumée

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    Description

    Nous vous offrons notre combo Sauce à spaghetti bolognaise et Viande fumée qui inclus notre fameuse sauce à spaghetti bolognaise d'un litre d'une valeur de 12$, cuisiné par notre chef maison. Notre viande fumée (16$) quant à elle, est la fierté des montréalais avec un poids moyen d’environ 500 g. Les viandes sont québécoises et sans hormones ajoutées. Pour 25$ le combo, vos pâtes seront bien garnis et votre appétit rassasié. 

    Notre sauce à spaghetti bolognaise

    Sauce à spaghetti bolognaise 100% boeuf cuisiné par notre chef d'ici. Un autre classique que vous allez apprécier, simple à préparer avec un goût délicieux.

    Ingrédients : Boeuf haché, oignon, tomate entière, sauce tomate, coulis de tomate, carotte, pâte de tomate, eau, vin blanc, vin rouge, fécule de maïs, origan et basilic

    Instruction : Faire dégeler dans le frigidaire pour 24 heure ou dans l'eau froide pour environ 1 heure. Mettre dans une casserole et réchauffer.

    Notre viande fumée

    La viande fumée montréalaise est une fierté de chez nous! Communément appelée smoked meat, il s’agit d’une pièce de poitrine de bœuf dont le gras a été en grande partie retiré. La viande est d’abord salée et saumurée avant de mariner dans son propre jus pour en absorber toutes les saveurs. Ensuite fumée, sa chair est tendre et délicieuse.

    Instruction : Pour une meilleure dégustation, dégeler et cuire la viande avec vapeur en utilisant un bain marie pendant environ 8 minutes, puis servir.

    Provisions rusées

    Notre viande québécoise est scellée sous vide et congelée à l’unité. En gros, c’est de la viande en gros et c’est livré à porte. C’est un choix rusé pour faire vos provisions. 

    La viande Renard est idéale pour la conservation et les gros barbecues.

    Les viandes Renard

    Un choix rusé pour avoir de la vraie viande locale à prix abordable. Renard, c'est un projet aux valeurs québécoises. 

     

    *** Les photos affichées proviennent de stock photo, en attendant nos photos officielles.