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Duo | Sauce à spaghetti bolognaise & Viande fumée

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    Description

    Nous vous offrons notre combo Sauce à spaghetti bolognaise et Viande fumée qui inclut notre fameuse sauce à spaghetti bolognaise de 1 L d’une valeur de 16$, cuisinée par notre chef maison. Notre viande fumée (16$), quant à elle, est la fierté des Montréalais avec un poids moyen d’environ 500 g. Les viandes sont québécoises et sans hormones ajoutées. Pour 32$, ce combo  garnira parfaitement vos pâtes et votre appétit sera rassasié. 

    Notre sauce à spaghetti bolognaise

    Sauce à spaghetti bolognaise 100% bœuf cuisinée par notre chef d'ici. Un autre classique que vous allez aimer, simple à préparer avec un goût délicieux.

    Ingrédients : bœuf haché, oignons, tomates entières, sauce tomate, coulis de tomate, carottes, pâte de tomate, eau, vin blanc, vin rouge, fécule de maïs, origan et basilic 

    Instruction : Faire dégeler dans le réfrigérateur pour 24 heures ou dans l'eau froide pour environ 1 h. Mettre dans une casserole et réchauffer.

    Notre viande fumée

    La viande fumée montréalaise est une fierté de chez nous! Communément appelée smoked meat, il s’agit d’une pièce de poitrine de bœuf dont le gras a été en grande partie retiré. La viande est d’abord salée et saumurée avant de mariner dans son propre jus pour en absorber toutes les saveurs. Ensuite fumée, sa chair est tendre et délicieuse.

    Instruction : Pour une meilleure dégustation, dégeler et cuire la viande avec vapeur en utilisant un bain-marie pendant environ 8 minutes, puis servir.

    Provisions rusées

    Notre viande québécoise est scellée sous vide et congelée à l’unité. En gros, c’est de la viande en gros et c’est livré à porte. C’est un choix rusé pour faire vos provisions. 

    La viande Renard est idéale pour la conservation et les gros barbecues.

    Les viandes Renard

    Un choix rusé pour avoir de la vraie viande locale à prix abordable. Renard, c’est un projet aux valeurs québécoises. 

     

    *** Les photos affichées proviennent de stock photo, en attendant nos photos officielles.