Jarret de bœuf Black Angus nettoyé (marteau de Thor)

Livraison gratuite sur toute commande de 200$ ou plus partout au Québec. 

Description

Un jarret de bœuf Black Angus vieillie à sec 28 jours, nettoyé, congelé et sous vide. Au choix, différents poids selon votre préférence.

Qu’est-ce que c’est?

Une pièce unique qui va impressionner tous vos invités. Une coupe particulièrement juteuse, charnue et très persillée. Cette pièce, le marteau de Thor, doit son nom à sa forme qui rappelle celle d’un marteau, reconnu en anglais comme Thor's hammer.

Idée pour recette... cliquez ici!

Provisions rusées

Notre viande québécoise est scellée sous vide et congelée à l’unité. En gros, c’est de la viande en gros et c’est livré à porte. C’est un choix rusé pour faire vos provisions. 

La viande Renard est idéale pour la conservation et les gros barbecues.

Les viandes Renard

Un choix rusé pour avoir de la vraie viande locale à prix abordable. Renard, c’est un projet aux valeurs québécoises.

*** Les photos affichées proviennent de stock photo.