Recettes

Pendant les mois plus froids, les gens ont souvent envie de repas plus consistants pour les garder au chaud et satisfaits. Alors que le temps hivernal s'installe, il n'y a rien de tel que des repas copieux et réconfortants pour apporter de la chaleur à vos réunions familiales. Dans ce guide, nous partageons des recettes délicieuses et nutritives pour la saison hivernale. Cuisiner des Recettes d'Hiver: Quelles sont les Subtilités de la Préparation de la Viande en Hiver? Des ragoûts mijotés lentement aux rôtis succulents, comprendre les subtilités de la préparation de la viande en hiver est essentiel pour créer...

Nos pilons de poulet Temps de préparation et cuisson : 1 heure Viande : 4 pilons de poulet Garnitures ramen : Poulet thaï Oignons verts Œuf mollet Mini maïs (optionnel) Nouilles de type ramen Fèves germées Bouillon : 2 tasses de bouillon de poulet 1 oignon blanc coupé grossièrement 2 gousses d’ail 1 c. à soupe de pâte de cari rouge 1 c. à soupe de poudre de cari 1 boîte de conserve de crème de coco 1 bouquet de coriandre fraîche 1 tige d’oignon vert 1/4 de t. de gingembre frais coupé grossièrement 1/4 de t. de sirop d’érable...

Notre rôti de palette Temps de préparation et cuisson : 6 heuresViande :2 lb de rôti de palette Garnitures : Taco de maïs Fromage râpé Oignon coupé en dés Coriandre hachée Quartier de lime Bœuf : 3 t. de bouillon de bœuf 1/2 t. de jus d’orange 2 bâtons de cannelle 1 oignon coupé grossièrement 6 gousses d’ail 1 c. à soupe de paprika 1 c. à soupe de poudre de chili 1 c. à soupe de poudre d’ail 1 c. à soupe de poudre d’oignon 1 boîte de conserve de 796 ml de pulpes de tomate 1 boîte de conserve de pâte de tomate Sel...

Nos poitrines de poulet Temps de préparation et cuisson : 35 minutes Pour le poulet : 4 poitrines de poulet 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à thé poudre d’ail 1 c. à thé poudre d’oignon Sel et poivre Pour la sauce : 1 t. de parmesan râpé 1/4 de t. de vin blanc sec 1 c. à soupe de beurre 1 oignon haché finement 2 gousses d’ail hachées 1 pincée de muscade 1 ½ de lait 1 t. de crème à cuisson 35 % Sel et poivre *Fécule de maïs diluée dans l’eau pour épaissir la sauce...