Entrecôte de bœuf Black Angus

Livraison gratuite sur toute commande de 200$ ou plus partout au Québec. 

Description

Entrecôte de bœuf Black Angus AAA de poids moyen de 567 g chacun, sans hormones ajoutées. Les morceaux de viande sont congelés sous vide. 

Qu’est-ce que c’est?

L’entrecôte, quant à elle, n’est pas une part de viande située entre deux côtes, elle est en réalité une côte de bœuf dont on a retiré la côte elle-même (c’est-à-dire, l’os) et qui a été coupée dans la tranche pour en réduire l’épaisseur. Ainsi, une fois libérée de son os et coupée dans la tranche, une côte de bœuf peut produire deux ou trois entrecôtes, en fonction de la largeur d’origine de la côte et de l’épaisseur d’entrecôte souhaitée par le boucher. 

Provisions rusées

Notre viande québécoise est scellée sous vide et congelée à l’unité. En gros, c’est de la viande en gros et c’est livré à porte. C’est un choix rusé pour faire vos provisions. 

La viande Renard est idéale pour la conservation et les gros barbecues.

Les viandes Renard

Un choix rusé pour avoir de la vraie viande locale à prix abordable. Renard, c’est un projet aux valeurs québécoises.

*** Les photos affichées proviennent de stock photo.