Connaissez-vous le veau du Québec? Il s’agit d’une viande infiniment tendre qui fera fureur avec vos amis et votre famille. Nous vous offrons deux types de veau : le veau nourri au lait et le veau nourri au grain. Tout aussi savoureuse l’une que l’autre, la chair du veau de lait sera cependant légèrement plus pâle que celle du veau de grain.
Découvrez notre veau haché, très populaire auprès de nos clients pour la préparation de boulettes orientales, de kefta, de burgers et de risottos. Les possibilités sont infinies avec le veau du Québec!
