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Gibier

Tout comme le renard, sortez de votre tanière et essayez de nouvelles viandes! Notre section gibier présente des viandes qui sortent de l’ordinaire : bison, cerf, canard, wapiti, et plus encore, selon les saisons. La viande de bison, par exemple, ressemble beaucoup au bœuf, mais avec moins de gras et un goût légèrement plus prononcé.

De son côté, le médaillon de cerf est reconnu pour son goût raffiné parfait pour un souper mémorable entre amis. Toutes les viandes de gibier que nous vous offrons ont été chassées et préparées de manière durable et éthique. Optez pour nos viandes de gibier naturelles afin de préparer un festin des plus mémorables!

Burgers de canard
Burgers de canard

Burgers de canard

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Burgers de wapiti

25$

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Médaillon de wapiti

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Wapiti haché

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Médaillon de cerf

Médaillon de cerf

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Cerf haché

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Médaillon de bison

Médaillon de bison

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Bison haché

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