Côtes courtes de bœuf Black Angus

Livraison gratuite sur toute commande de 200$ ou plus partout au Québec. 

Description

Côtes courtes (short ribs) Black Angus vieillie à sec 28 jours , sans hormones ajoutées. Les morceaux de viande sont congelés sous vide. 

Qu’est-ce que c’est?

Les côtes courtes (short ribs en anglais) sont une coupe de bœuf provenant de la poitrine ou des côtes des bovins de boucherie. Elles sont constituées d’une courte portion de l’os des côtes, qui est recouverte de viande dont l’épaisseur varie.

Provisions rusées

Notre viande québécoise est scellée sous vide et congelée à l’unité. En gros, c’est de la viande en gros et c’est livré à porte. C’est un choix rusé pour faire vos provisions. 

La viande Renard est idéale pour la conservation et les gros barbecues.

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Les viandes Renard

Un choix rusé pour avoir de la vraie viande locale à prix abordable. Renard, c’est un projet aux valeurs québécoises.

*** Les photos affichées proviennent de stock photo.