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Magret de canard

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    Description

    Magret de canard avec poids moyen de 400 g, congelé et sous vide.

    Qu’est-ce que c’est?

    Le canard est une volaille au goût très délicat. Le magret de canard Mulard, un mets recherché pour sa saveur,sa tendreté, sa couleur rouge foncée étonnante pour une volaille, en fait son originalité. Le magret est la poitrine d'un canard qui a été gavé.

    Instructions : une fois dégelé, cuisson à la poêle, au four et sur le BBQ (cuisson indirecte sur feu opposé) sont possibles.

    Idée pour recette... cliquez ici!

    Provisions rusées

    Notre viande québécoise est scellée sous vide et congelée à l’unité. En gros, c’est de la viande en gros et c’est livré à porte. C’est un choix rusé pour faire vos provisions. 

    La viande Renard est idéale pour la conservation et les gros barbecues.

    Les viandes Renard

    Un choix rusé pour avoir de la vraie viande locale à prix abordable. Renard, c'est un projet aux valeurs québécoises.

    *** Les photos affichées proviennent de stock photo