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Poire de bœuf (viande à tartare)

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    Description

    Poire de boeuf  (viande à tartare) avec poids moyen de 500 g sans hormones ajoutées. Les morceaux de viande sont congelés sous vide.

    Grade de boeuf canadienQu’est-ce que c’est?

    La poire est un petit morceau rond et charnu.  Ces muscles relativement peu sollicités donnent une viande très tendre, particulièrement fine et fondante. Morceau de viande idéale pour préparer votre tartare préféré, des tacos et dans une salade.

    Provisions rusées

    Notre viande est scellée sous vide et congelée à l’unité. En gros, c’est de la viande en gros et c’est livré à porte. C’est un choix rusé pour faire vos provisions. 

    La viande Renard est idéale pour la conservation et les gros barbecues.


    Les viandes Renard

    Un choix rusé pour avoir de la vraie viande locale à prix abordable. Renard, c’est un projet aux valeurs québécoises.

     

    *** Les photos affichées proviennent de stock photo