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Steak de Baseball de première qualité, sous vide

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    Description

    Au choix : 2 pièces d'environ 211 g chacun de steak de baseball québécois, sans hormones ajoutées. Les morceaux de viande sont congelés sous vide.


    Qu’est-ce que c’est?

    Le steak de baseball est une coupe centrale de bœuf tirée du bifteck de surlonge supérieur. Les steaks de baseball diffèrent des steaks de surlonge en ce que l'os, le filet et les muscles ronds inférieurs ont été retirés; et la coupe est prise sur le biceps fémoral.

    Provisions rusées

    Notre viande québécoise est scellée sous vide et congelée à l’unité. En gros, c’est de la viande en gros et c’est livré à porte. C’est un choix rusé pour faire vos provisions. 

    La viande Renard est idéale pour la conservation et les gros barbecues.


    Les viandes Renard

    Un choix rusé pour avoir de la vraie viande locale à prix abordable. Renard, c'est un projet aux valeurs québécoises.

     

    *** Les photos affichées proviennent de stock photo, en attendant nos photos officielles.