Steak de haut de surlonge AAA
Livraison gratuite sur toute commande de 200$ ou plus partout au Québec.
Description
Steaks de haut de surlonge AAA de poids moyen de 400 g, sans hormones ajoutées. Les morceaux de viande sont congelés sous vide.
Qu’est-ce que c’est?
Le bifteck de surlonge est coupé à partir de la surlonge, le subprimal postérieur à la longe courte où les steaks T-bone, porterhouse et club sont coupés. La surlonge est en fait divisée en plusieurs types de steak. Le haut de surlonge est le plus prisé d’entre eux et est spécifiquement marqué pour la vente sous ce nom. Le bas de surlonge, qui est moins tendre et beaucoup plus gros, est généralement marqué pour la vente simplement comme « steak de surlonge ». Le bas de surlonge, à son tour, se connecte au rôti de pointe de surlonge.
Provisions rusées
Notre viande québécoise est scellée sous vide et congelée à l’unité. En gros, c’est de la viande en gros et c’est livré à porte. C’est un choix rusé pour faire vos provisions.
La viande Renard est idéale pour la conservation et les gros barbecues.
Les viandes Renard
Un choix rusé pour avoir de la vraie viande locale à prix abordable. Renard, c ’est un projet aux valeurs québécoises.
*** Les photos affichées proviennent de stock photo.