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Filet de porc | Porc Nagano

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    Livraison gratuite sur toute commande de 200$ ou plus partout au Québec. 

    Description

    Filet de porc Nagano de poids moyen de 400 g, sans hormones ajoutées. Les morceaux de viande sont congelés sous vide. 

    Le porc Nagano est fier d’être 100% québécois et reconnu à travers le monde pour sa qualité exceptionnelle.

    Produits certifiés Aliments du Québec et Porc du Québec.

    C’est avec la volonté de répondre à la demande de clients japonais, qui recherchaient un produit répondant à des critères de qualité bien précis, que le porc Nagano a fait sa marque. Le porc Nagano est PLUS TENDRE, PLUS JUTEUX et PLUS SAVOUREUX.

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    Qu’est-ce que c’est?

    Exceptionnellement tendre et juteux, le filet de porc Nagano se déguste rosé. Au four, sur le BBQ, ou tout simplement grillé, il s’apprête de multiples façons : entier, en brochettes, en médaillons, ou selon votre inspiration du moment.

    Le filet de porc, également appelé pork tenderloin, pork fillet ou Gentleman's Cut en anglais, est une longue coupe de porc mince de la longe du porc. 

    On ne se trompe jamais avec un filet de porc : on peut le faire cuire à toutes les sauces, car c’est marinée que cette viande est la plus savoureuse. Le filet de porc est très juteux puisque cette viande possède une excellente rétention d’eau durant la cuisson. Très tendre et sans nerfs, cette viande est délicieuse et fond presque en bouche.

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    Provisions rusées

    Notre viande québécoise est scellée sous vide et congelée à l’unité. En gros, c’est de la viande en gros et c’est livré à porte. C’est un choix rusé pour faire vos provisions. 

    La viande Renard est idéale pour la conservation et les gros barbecues.



    Les viandes Renard

    Un choix rusé pour avoir de la vraie viande locale à prix abordable. Renard, c’est un projet aux valeurs québécoises.

     

    *** Les photos affichées proviennent de stock photo.