Poitrine de poulet première qualité
Temps de préparation 30 minutes
Viande :
4 poitrines de poulet
Ingrédients :
4 tasses de riz brun cuit
1 tasse de concombres en dés
1 tasse de tomates en dés
1 tasse d’oignons rouge en dés
1 tasse de maïs en grains
1 tasse de fromage féta
4c à soupe de sauce barbecue Renard
1/2 tasse de mayonnaise
1c à soupe de paprika fumée
1c à soupe de poudre d’oignon
1c à soupe de poudre d’ail
1c à thé de sriracha
Sel et poivre
Instructions :
Mélanger 2c à soupe de sauce barbecue Renard avec la poudre d’oignon, le paprika et la poudre d’ail avec le poulet, laisser mariner un minimum de 30 minutes
Dans une poêle à feu moyen, saisir le poulet 2 minutes de chaque coté et terminer la cuisson au four à 350 degrés pendant 25 minutes
Mélanger la mayonnaise avec le reste de la sauce barbecue et la sriracha
Dans un bol, garnir d’une tasse de riz avec les garnitures, ajouter la sauce barbecue
Bonne bouffe.