Notre bacon
Temps de préparation et cuisson : 20 minutes
Viande :
1 lb de bacon coupé grossièrement
Ingrédients :
1/4 de t. d’oignons hachés
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de flocons de piment
1/2 t. de café
1/2 t. de cassonade
1/4 de t. de sirop d'érable
Instructions :
Chauffer les oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
Ajouter le bacon, cuire jusqu'à ce qu'il commence à devenir croustillant.
Ajouter l’huile d’olive, les flocons de piment, le café, la cassonade et le sirop d’érable.
Laisser mijoter de 20 à 30 minutes, jusqu'à consistance homogène.
Passer le tout au robot culinaire.
Bonne bouffe.