Poire de boeuf, idéale pour le tartare
Temps de préparation et cuisson : 15 minutes
Viande :
1 lb de bœuf à tartare (poire)
Ingrédients :
2 c. à soupe de mayonnaise épicée
2 c. à soupe de sauce Teriyaki
1 c. à soupe d’oignon vert haché
1 c. à soupe de persil haché
1 c. à soupe d’oignons frits du commerce
1 c. à thé d’épices à steak
Instructions :
Mélanger tous les ingrédients, ajuster l’assaisonnement ainsi que la mayonnaise si le mélange n’est pas assez homogène.
Bonne bouffe.
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