POULET PARMIGIANA SANS FRITURE, AUX FROMAGE 6% PAR CHEF JONATHAN MAYER

Des poitrines de poulet  de première qualité

Viande:

1 poitrine de poulet coupé en deux

Ingrédients:

2c à soupe d’huile de coco
2c à soupe d’épices italiennes
1 gousse d’ail haché
1 tasse de votre sauce tomates réduit en sodium préféré
1/4 tasse de fromage Bergeron 6% râpée


Instructions:

Préchauffer le four à 375 degrés.
Dans un bol, mélanger les poitrines de poulet coupé en deux avec l’huile de coco, les épices et l’ail, bien frotter les poitrines.
Sur une plaque à cuisson, déposer les poitrines de poulet assaisonné, cuire au four pour une première cuisson, pendant 15 minutes.
Après 15 minutes, sortir le poulet du four, déposer la quantité de sauce tomates et le fromage râpée, poursuivre la cuisson 15 minutes.
Servir avec vos pâtes préférées et légumes favoris.

Bonne bouffe.

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