TARTARE DE SAUMON PAR CHEF JONATHAN MAYER

Notre saumon atlantique

Temps de préparation et cuisson : 15 minutes

Viande :
1 lb de saumon

Ingrédients :
2c à soupe de concombre en cubes
1c à soupe d’oignon vert haché
1c à soupe de persil haché
1c à soupe tempura
2c à soupe de Wafu
Sel et poivre

Instructions :
Mélanger tous les ingrédients, ajuster selon la consistance, salé et poivré
Servir avec wong tong frit

Bonne bouffe.

MAGASINEZ NOTRE SECTION POISSONS ET FRUITS DE MER


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